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アズ・ポンティス社 ヴィエイル 500ml (6本セットで10%割引!)

*2015年摘みのものより瓶のデザインが変わりました。

 

■受賞歴  BIOのエクストラバージンオリーブオイルだけを集めたコンテスト「Eco Trama」にて毎年連続金賞受賞。
 

■品種

マンサニリャ種100%

マンサニリャ種はスペイン語で「小さなリンゴ」という意味で、オリーブオイルがとてもフルーティーで

青くみずみずしい香りを持つことからこの名前が付けられたと言われています。

賞味期限:2018年12月6日

 

■相性のいいお料理

トマトサラダ、サーモンのマリネ、蒸し野菜、大麦スープ、貝類を使ったグラタンやチキングリル

柔らかいチーズ、特にモッツァレラチーズにおすすめします。

アズ・ポンティス社 ヴィエイル 500ml (6本セットで10%割引!)

希望小売価格:
21,000円(税込)
価格:

18,900円 (税込)

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■アズ・ポンティス社

アルマザーラ・アズ・ポンティスはスペインのエストレマドゥーラ州北西部、シェラ・デ・ガタにて オリーブ畑を所有しています。

その畑でマンサニリャ種を栽培。スペインではピクアル種の栽培が9割を占めている中、マンサニリャ種はスペイン国内でも1〜2%程度の生産量しかないため、貴重な品種として知られています。

アズ・ポンティスはあくまでもエクストラバージンオリーブオイルの美味しさを損なわない丁寧な工法にこだわり続け、

その徹底した品質の管理は家族経営の小人数だからこそ実現できるものであります。

AS

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