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アズ・ポンティス社 ヴィエイル 250ml

アズポンティス


2016年秋収穫分より蓋の改良と共にボトルデザイン変わりました。

以前のボトルはこちらでした→アズポンティス ヴィエイル250単品アズポンティスヴィエイル250mlアップ

■品種:マンサニリャ種100%

■賞味期限:2018年12月27日

■酸度:0.1%(2016年秋収穫)

■相性のいいお料理

刈ったばかりの草や、青いアーモンドの香りを持ち、ほのかな甘さとさらりとした味わいが特徴です。

トマトサラダ、蒸し野菜、野菜炒めに、和食にもおすすめします。 


アズ・ポンティス社 ヴィエイル 250ml

価格:

1,900円 (税込)

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アズ・ポンティス社のオリーブオイル作り。

アルマザーラ・アズ・ポンティス社は、スペインのエストレマドゥーラ州北西部にあるシェラ・デ・ガタの標高468mから796mにかけたオリーブ畑を所有しています。
その中でも大切にされている100ヘクタールの畑で、マンサリニャ種のオリーブの樹8,000本の栽培を任された
カラスコ・ラハス一家は、手積みと機械収穫を併用し、収穫から搾油・ボトリングまでの全ての作業を、家族経営ならではの行き届いた管理のもとで丁寧に行っています。

AS

工場内の衛生管理も細心の注意を払い、オリーブオイルを保管するタンクの清掃はもちろん、作業場の工場内床の清掃も徹底的に行っております。


AS

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