カートをみる マイページへログイン ご利用案内 お問い合せ お客様の声 サイトマップ
RSS

アズ・ポンティス社 ヴィエイル キッズ250ml

子供でも食べやすいフルーティーな味わいの
エクストラバージンオリーブオイル。

〜子供達にも良質なオリーブオイルを〜

毎日の食事作りの中で、油の出番は多いと思います。
良い油を使ってお料理したものは、塩、こしょう、レモンといった
シンプルな組み合わせだけで十分美味しく仕上げる事ができます。
そのシンプルな味わいこそ、子供達の味覚が育つ時に覚えて欲しい…。
アズポンティス社は、そんな想いを込めて、子供達にも気軽に使ってもらえるようにと作ったのが[Vieiru KIDS ヴィエイルキッズ]です。

■収穫時期へのこだわり。

オリーブオイルを口に含んだ時に感じる苦味や後から感じる辛味、それこそがオリーブオイルの美味しさでもあるのですが、まだ味覚に敏感な子供達にとって、その味わいは、刺激として強く感じる事もあります。
アズポンティス社は、その刺激が比較的優しい時期にオリーブの実を収穫することにこだわりました。
厳選された時期に収穫された実の味わいは、子供たちが好む、バナナ、グレープジュース、リンゴ、キウイ、といった甘いフルーツの香りがたくさん感じられ、優しい口当たりです。
そして収穫したオリーブの実は必ず2回の選別工程を行います。
(通常は1回の工程が主流)
アズポンティス社の製造工程のこだわり、生産を急がず、美味しさに時間をかけるというこのひと手間こそが、キッズオイルの味わいに表れています。
美味しいオリーブオイルを子供の頃から食べていれば、薄味に慣れ、素材の持つうま味を知り、繊細な舌の感覚が鍛えられると思います。是非,様々なお食事作りの時に使ってみてください。

■使い方

フルーツにからめたり、ヨーグルトや野菜ジュースにいれたり。スープやリゾット、パスタにも、お子様の日常のお食事に、少し加えるのがお勧めです。
特に油をたくさん吸う食材、ジャガイモ、エリンギやなすの素揚げ、炒めたりする時は少し多めのエクストラバージンオリーブオイルを使うと美味しさが断然違います。もちろん大人の方でもフルーティーな優しい味がお好みの方に楽しんで使って頂けます。

ヨーグルトにデラウェアを
トッピングして
オイルをひとまわし
にんじんのポタージュに いちじくにパルミジャーノと
オリーブオイルをかけオーブンへ
マンサニリャ種は、とてもフルーティーで青くみずみずしい香りを持つことからこの名前が付けられたと言われています。
スペインでは、含油率が多くオリーブオイルの大量生産に向いているピクアル種の栽培が大半を占めている中、名前に「小さなリンゴ」という意味を持つマンサニリャ種は、含油率は低いものの、豊かな風味と柔らかい果肉ゆえにテーブルオリーブとして主に生産されており、オリーブオイルの生産にはあまり使用されていない貴重な品種として知られております。

■賞味期限:2018年3月31日
■酸度:0.12%(2015年秋収穫)
■受賞歴 Eco TRAMA2017年金賞受賞(ビオコンテスト)

  ■味わい
新鮮でかつ刈ったばかりの芝のような新鮮な香りに加え、子供が好むバナナ、グレープジュース、リンゴ、キウイの甘いフルーツの香りが感じられます。そんな甘さに包まれて苦味や辛味のバランスがよくデリケートな味わいです。

アズ・ポンティス社 ヴィエイル キッズ250ml

価格:

2,450円 (税込)

[ポイント還元 24ポイント〜]
購入数:

在庫

在庫あります

返品期限・条件 返品についての詳細はこちら
お客様の声へのリンク レビューはありません
この商品について問い合わせる
友達にメールですすめる

■アズ・ポンティス社

アルマザーラ・アズ・ポンティス社は、スペインのエストレマドゥーラ州北西部にあるシェラ・デ・ガタの標高468mから796mにかけてオリーブ畑を所有しています。
その中でも大切にされている100ヘクタールの畑で、マンサリニャ種のオリーブの樹8,000本の栽培を任された
カラスコ・ラハス一家は、手積みと機械収穫を併用し、収穫から搾油・ボトリングまでの全ての作業を、家族経営ならではの行き届いた管理のもとで丁寧に行っています。



科学的な肥料は使っていません。そのかわり、農園には羊を放牧させています。羊が畑の雑草を食べ、羊が出す落し物が肥料となる。そんな自然の循環は、オリーブの木にとってもやさしい環境なので、美味しい実ができるわけなのです。

アズ・ポンティス社 ヴィエイル キッズ250ml

価格:

2,450円 (税込)

[ポイント還元 24ポイント〜]
購入数:

在庫

在庫あります

返品期限・条件 返品についての詳細はこちら
お客様の声へのリンク レビューはありません
この商品について問い合わせる
友達にメールですすめる