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黒トリュフ塩 50g

黒トリュフソルト

イタリア産の海塩(細粒)にトリュフを加えた香り豊かな塩です。
卵料理には欠かせないアイテム。ほんのひとつまみで
高級なトリュフの香りが広がります。入れすぎにはご注意を。

黒トリュフ塩 50g

価格:

1,728円 (税込)

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Geofoods(ジオフード)社
ジオフーズ社はトリュフの産地として有名な
ウンブリア州チッタ ディ カステッロにある。
小さな会社ながらも長年築き上げてきた
地元のトリュフ採集者との信頼関係をもつ。
イタリア国内をはじめ、海外のホテルやレストランからもリクエストが多い。

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