カートをみる マイページへログイン ご利用案内 お問い合せ お客様の声 サイトマップ
RSS

フレーバーエクストラバージンオリーブオイル 100ml 缶

ラベルも可愛い♪プチギフトにぴったりサイズの100ml缶☆6種フレーバーオイル。

レーバーオリーブオイル::オーリーブオイルソムリエのいる専門店 ゴープレミア - Go Premiere -


CREA 贈物バイブル2021 12月号に掲載 「トマトフレーバーオイル」

トマトフレーバーエクストラバージンオリーブオイル::オーリーブオイルソムリエのいる専門店 ゴープレミア - Go Premiere -

フレーバーオリーブオイル::オーリーブオイルソムリエのいる専門店 ゴープレミア - Go Premiere -■トマト■   賞味期限:2024年12月31日

イタリアアブルッツォ州で生産される洋ナシのような形をしたトマトを使用。 酸味と甘みのバランスがよいフルーティーな美味しさ。
サラダに、チーズに かける時にほんの少し塩をプラスするとよりトマトの味わいがはっきり感じられます。

フ
レーバーオリーブオイル::オーリーブオイルソムリエのいる専門店 ゴープレミア - Go Premiere -■バジル■   賞味期限:2024年12月31日

イタリアアブルッツォ州で栽培されたバジルを使用。生バジルと変わらない青々しくフレッシュなバジル風味。トマトとモッツァレラのカプレーゼ、ポテトサラダ、カリカリに焼いたチキンソテーには欠かせないオイルです。やわらかいチーズに混ぜ合わせクラッカーにのせて美味しいおつまみのアクセントに。

フレーバーオリーブオイル::オーリーブオイルソムリエのいる専門店 ゴープレミア - Go Premiere - ■たまねぎ■   賞味期限:2024年12月31日

イタリア原産の「CHIPOLLA」は辛みのない綺麗な薄紫色のたまねぎ。シンプルな食材 に使うとその美味しさが楽しめます。レタスだけのサラダや、肉や魚料理にも万能に使えます。数滴の醤油、鰹節やシソ、ネギとも相性がいいので、野菜のお浸しや豆腐にかけても美味しい。



フレーバーオリーブオイル::オーリーブオイルソムリエのいる専門店 ゴープレミア - Go Premiere -■レモン■   賞味期限:2024年12月31日

イタリアアブルッツォ州で栽培されたレモンを使用。

さっぱりとしたした仕上げに欠かせないレモンフレーバーオイル。白身魚、サーモン、エビ、貝類、アボカドを使ったお料理とは相性抜群です。ジャガイモのポタージュの仕上げにも合います。 ホワイトバルサミコと合わせたドレッシングは酸味がプラスされより爽やかな味わいが楽しめ ます。酸味と甘みのバランスがよいフルーティーな美味しさ。<


フレーバーオリーブオイル::オーリーブオイルソムリエのいる専門店 ゴープレミア - Go Premiere -■トリュフ■   賞味期限:2024年12月31日

世界3大珍味と知られるキノコのトリュフは、豊かな香りが魅力。ほんの数滴入れるだけで一気にお料理が豊かな印象になります。ゆで卵、オムレツ、卵かけごはん等、卵料理とは抜群に美味しい組み合わせです。クリーム系のパスタ、キノコの炒め、柔らかいチーズにもおすすめです。

フレーバーオリーブオイル::オーリーブオイルソムリエのいる専門店 ゴープレミア - Go Premiere -■パスタ■マヨルカ柄   賞味期限:2024年12月31日

ガーリックとチリを合わせたペペロンチーノ味 辛さがあります。パスタ料理にはもちろんピザ・グリル野菜、お肉料理、パン等、どんなジャンルのお料理でもピリッとしたアクセントを出す時に 使えるオイルです。

フレーバーオリーブオイル::オーリーブオイルソムリエのいる専門店 ゴープレミア - Go Premiere -■パスタ■イタリア車柄   賞味期限:2024年12月31日

ガーリックとチリを合わせたペペロンチーノ味 辛さがあります。パスタ料理にはもちろんピザ・グリル野菜、お肉料理、パン等、どんなジャンルのお料理でもピリッとしたアクセントを出す時に 使えるオイルです。

■蓋の開け方

オリーブオイル トマト フレーバー 100ml サンティラーリオ アブルッツォ州 ふたの開け方

■輸送方法

(輸送方法によってもオリーブオイルの品質は異なります。)

空輸便にて、現地と同じ味わいをお届けできる最良、最短の方法での輸入方法も、商品の価値に値するものと確信しております。

■生産地:イタリア アブルッツォ州

■品種:レッチーノ種・フラントイオ種・モライオーロ種3種ブレンドをベースのオリーブオイルとして使用。

■酸度:平均酸度(酸価)0.6%

■製造工程

自然豊かなアブルッツオ州のテラモ県の丘で育ったオリーブの実を丁寧に収獲。オリーブの実を洗浄、各フレーバーの自然素材を一緒に投入。20-25度にてコールドプレス。オリーブの実を20分間練りこみペースト状にします。その後遠心分離器にかけオリーブオイルを抽出。 このすべての工程を12時間以内に行います。

実の状態が一番いい時期に収穫したてのオリーブの実は風通しのいい容器に入れ、収穫したての実の温度があがらないうちに搾油工場に持ち込み、できるだけ短時間で搾油する事がオリーブオイルの品質にかかわる大事な基本となるポイントと言われています。
美味しさの秘訣のポイントはその他にもいくつかありますが、経験を重ねた生産者の技術力がとても重要となります。

フレーバーエクストラバージンオリーブオイル 100ml 缶

価格:

1,480円 (税込)

[ポイント還元 14ポイント~]
購入数:

フレーバー6種

在庫

購入

トマトフレーバー

在庫あります

バジルフレーバー

在庫あります

たまねぎフレーバー

在庫あります

レモンフレーバー

在庫あります

トリュフフレーバー

在庫あります

パスタ(ガーリック&チリ)マヨルカ柄

在庫あります

パスタ(ガーリック&チリ)車柄

再入荷待ち

返品期限・条件 返品についての詳細はこちら

■お勧めのお料理
白身魚を使ったお料理と相性がいいです。カッテージチーズやクリームチーズに混ぜてバケットに塗ると美味しいです。
フランスパンの様々な種類の中でも生地に酸味と独特な味わいのある「パン・ド・カンパーニュ」きのこの形をしている「シャンピニオン」などに、タップリオイルを染み込ませて、食べるのもとっても美味しいです。

ペペロンチーノに、プチトマトをグリルし、トッピング。エクストラバージンオリーブオイル::オーリーブオイルソムリエのいる専門店 ゴープレミア - Go Premiere -

キノコのブルスケッタの仕上げにもおすすめです。エクストラバージンオリーブオイル::オーリーブオイルソムリエのいる専門店 ゴープレミア - Go Premiere -

鶏むねのパリパリ焼き ワインソース添え トマトフレーバーエクストラバージンオリーブオイル::オーリーブオイルソムリエのいる専門店 ゴープレミア - Go Premiere -

料理研究家藤野幸子先生(LA CICNA SACHI主宰)のレシピ

1:オリーブオイル、塩、すりおろしにんにく、オレガノ少々で鶏むね肉に下味をつける

2:フライパンで鶏むね肉を皮目から焼いていく,8割焼けたらひっくり返して身を焼き、バットにあげる。

3:ソースを作る(空いたフライパンの油を拭き取り、白ワイン50cc、肉汁小さじ3、バター小さじ1を

攪拌してとろみをつけて塩、胡椒)

4:食べる直前にソースをかけ、仕上げにトマトフレーバーオイルをかける。

フレーバーエクストラバージンオリーブオイル 100ml 缶

価格:

1,480円 (税込)

[ポイント還元 14ポイント~]
購入数:

フレーバー6種

在庫

購入

トマトフレーバー

在庫あります

バジルフレーバー

在庫あります

たまねぎフレーバー

在庫あります

レモンフレーバー

在庫あります

トリュフフレーバー

在庫あります

パスタ(ガーリック&チリ)マヨルカ柄

在庫あります

パスタ(ガーリック&チリ)車柄

再入荷待ち

返品期限・条件 返品についての詳細はこちら

■生産者のご紹介

テヌータ サンティラーリオ社はイタリア アブルッツォ州テラモ県で1982年に設立。

2千メートル級の山岳地帯から吹く寒い風と、アドリア海からの温暖な風がぶつかるこの土地で
40年以上培われてきた技術と最新鋭の機械と共にオリーブ畑の栽培、収穫、生産しています。

その全て工程において徹底的な管理が、高品質なオリーブオイルの味に表れています。

サンティラーリオ社 ロベルト氏。

生産者でもあり自社ブランドの製品のデザインを全てロベルト氏が手掛ける。

洗練されたおしゃれなラベルのデザインは、ギフトとしても人気で定評がある。

アブルッツォ州の土着品種のオリーブの品種はにこだわったオリーブオイルオイルを多く製造しております。

フレーバーオイルの原材料はサンティラーリオ社の畑で育ったものを使用

ファミリ経営だからこそ丁寧で、しっかりと行き届いた管理を行っている。

エクストラバージンオリーブオイル::オーリーブオイルソムリエのいる専門店 ゴープレミア - Go Premiere -

ページトップへ